阿根廷科学家研发人类“未来食物”取得进展

【新阿根廷周刊1月7日讯】不吃东西就会饱，这有可能发生吗？在这个寸秒必争的时代，要怎么快速的解决饮食问题呢？就是基于这些种种的问题，让Soylent这种产品应运而生：它是一种可以用水调化的高营养产品，只要将它喝下，身体所需的营养便完全足够。这项产品最早起源于美国，但如今在阿根廷也开始在生产，而它可能将为人类的饮食概念写下一个全新的页面。

现在正与另外两名志同道合的朋友在发展这项产品的资讯工程师Yemel Jardi(年25岁)解释说，这项产品基本上是由各种不同的谷物所制成，如燕麦和藜麦，此外还含有鸡蛋蛋白质、糖、维生素和矿物质的复合物、油和香草精。他本人还说：「我常常都认为要花时间吃东西真的是一件麻烦事，所以Soylent基本上就是对我而言最理想的产品。而且从去年七月份开始，我便着手研究，以便自己调制这项产品。」

有了这个概念以后，Yemel把想法说给友人，同时也是化学工程师的Paula Montaldi(年24岁)，最后他们又找来第三位朋友(产业工程师)Augusto Gesualdi，整个工作团队才算完整。

起初这三人是在Yemel家的厨房里进行研究，并且不断的针对超市的产品和Dieteticas所卖的产品进行比较，但如今他们所面对的难题又不一样，因为对于国家药物食品与医药科技管理局来说，要生产任何一种可上市的食品或药物，生产者都要登记一切的生产器材，而且这还是众多要求中的其中一项而已。而且虽然Soylent的配方早就被公布在网络上(这项产品的研发者Rob Rhinehart早将它开诚布公的在网络上分享)，不过在阿根廷的这三名年轻工程师还是不放过任何一个细节的做比较和研究，希望可以研发出适合阿根廷，同时能被大众消费者所接受的产品(注：Soylent已经得到美国食品管理局的批准)。

究竟Soylent有什么好处呢？基本上来说只要喝下两公升，就相当于每日应摄取的营养总值，而且食用者可以依照自己的喜好，不管是用来当早餐、午餐，或者是在一日当中数次饮用都可以，但不管如何传统食物仍不应该被完全取代。

Yemel还说现在只要是任何的聚会，不管是生日、舞会、家庭聚会都好，他们都会主动的提出Soylent的想法，并且听听不同人的意见与看法，现在也已经有一群人愿意尝试这项产品，有一些专业人士也主动的伸出援手，Yemel也已经在脸书上成立一个族群，以便大力推广这项产品。

根据Yemel的说法，现在已经有50个人试用过Soylent，还有至少1000人在等待中，每一次他们所送出的产品都拥有1000卡路里，这相当于人体一天所需的纤维、碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素和矿物质总质的一半。

要配制Soylent是很简单的，只要加入一公升的水，一点的油，然后一分钟以后便可食用，只要喝下一公升，一个成人整日所需营养便已足够。换句话说，就算整天都不吃实体食品，只要喝个两公升的Soylent，营养便不成任何问题。