国际在线消息(记者 李宇):作为欧洲乃至国际范围内知名的品酒杂志,《品醇客》十月刊的封面用“阿根廷葡萄酒界的新星”来定义这个南美国度近年来出产的品丽珠红酒佳酿。 品丽珠,是一种原产于法国的葡萄品种,与赤霞珠属同一葡萄家族。由于这种葡萄酒体较为清淡,口感不酸,但香气浓郁,所以经常拿来与赤霞珠、梅洛特等葡萄品种混合酿制,以中和后者浓郁的颜色或增添多层次的口感。除法国外,在智利、加拿大和美国也有种植,在阿根廷本国种植的历史较短,主要种植区集中在里奥内格罗、圣胡安、内乌肯、门多萨等地。品丽珠在阿根廷种植面积也相对有限,还不到700公顷,而该国代表葡萄品种—马尔贝克的种植面积则高达3万公顷。 近年来,越来越多的酒庄开始种植品丽珠,在很短的时间内,这种可以在较寒冷地区种植采摘的葡萄在阿根廷的土地上大放异彩。在2014年阿根廷葡萄酒大赛上,有三个酒庄的品丽珠佳酿获得评委们的好评,入选了最高等级目录。 作者:李宇 |
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